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蘑菇有神奇的減肥功效 推薦6道食譜

時間:2019-04-11 17:08 作者: 閱讀次數:

  生活中隨處都可以看到蘑菇,蘑菇不僅有非常豐富的營養外,還具有很神奇的減肥功效,下面一起來看下小編給大家推薦的6道減肥食譜。

  

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  蘑菇可以減肥?

  蘑菇含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量,同時,蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多,可促進人體的新陳代謝,適當吃還能減肥。正在減重、節食的人更可以多選擇低卡、低脂的菇類,而且,纖維容易給你飽足感,讓你少吃點東西

  蘑菇減肥食譜:

  蘑菇燴菜——總熱量(164千卡)

  材料:香菇(每克含蛋白質2.9克、脂肪0.2克、熱量23克)40克、金頂側耳20克、粉絲30克、菠菜(每克含蛋白質2.4克、脂肪0.5克、熱量27克)20克、洋蔥10克、胡蘿卜(每克含蛋白質0.6克、脂肪0.3克、熱量38克)10克、蒜(每克含蛋白質4.4克、脂肪0.2克、熱量113克)2瓣、醬油2小匙、芝麻若干、胡椒粉若干、香油若干、食用油若干。

  蒜炒蘑菇——總熱量(123千卡)

  蒜炒蘑菇——總熱量(123千卡)

  材料:香菇(每克含蛋白質2.9克、脂肪0.2克、熱量23克)3個、金頂側耳40克、松茸蘑50克、蒜3瓣、食用油1.5湯匙、鹽若干、食用油若干。

  蘑菇豆腐辣醬湯——總熱量(143千卡)

  材料:金頂側耳60克、牛肉(每克含蛋白質20.1克、脂肪10.2克、熱量172克)20克、豆腐(每克含蛋白質7.4克、脂肪3.5克、熱量72克)適量、大蔥1棵、紅辣椒1個、辣醬5克、湯米水1杯。

  

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  蠔油蘑菇

  1.蘑菇們洗干凈切小。青椒和紅椒切碎

  2.鍋里放油燒熱,放蒜、姜片爆香,下蘑菇

  3.加一點兒蠔油。然后炒一炒蘑菇會出來湯汁。轉小火稍稍燜1分鐘

  4.青紅椒入鍋翻炒

  5.試試咸味。不夠加鹽

  6.加一點兒雞精

  素炒蘑菇

  1.熱油,放干紅辣椒

  2.放豆瓣醬,炒香

  3.放蘑菇,生抽,鹽

  4.嘗嘗偏咸一點,白水放適量淀粉攪拌開,導入勾芡

  5.翻炒數次,3分鐘左右 放一點點老抽

  蘑菇湯

  1.各種蘑菇撕成小塊,去掉老根,洗凈瀝干。

  2.放寬油,油溫六、七成熱(蘑菇下去起大泡)時下蘑菇稍炸去水份后瀝凈油。

  3.蘑菇放入砂鍋內,放大量開水煮沸。

  4.湯內放鮮醬油、鹽、濃湯寶,再煮三至五分鐘即可。

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