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2018年上半年水果行情價格如何?蘋果為什么價格上漲

蘋果價格上漲的原因
時間:2018-12-14 21:43 作者:希希小編 閱讀次數:

  2018年上半年水果行情價格如何?蘋果為什么價格上漲,最新水果批發價格?下面是陜西水果基地的希希小編結合中國水果交易網為大家帶來最新消息。2018年不知不覺已經過去了一半,對于中國水果行業來說,2018年是非常特殊的一年。上半年國產水果漲少跌多,讓我們總結一下這上半年水果的市場情況。

  ▎西瓜

西瓜批發價格

  除了陜西市場,露地西瓜進入上市期,帶動價格平穩下滑。

  目前全國產地西瓜均價為每斤5毛5,去年同期西瓜價格在4毛4,總體來說,今年西瓜行情好于去年同期。只是近期受強降雨襲擊,西瓜行情和其他農產品都遭遇市場和運輸的雙重考驗。

  首先因為持續大雨,影響了西瓜的采收和運輸,采購商采購積極性降低。其次,大雨也影響了市場消費量。因溫度降低,消費者對西瓜的需求量將會減少。

  江蘇省西瓜的日子也不好過,一月之內價格下降了41.2%。

  ▎柑橘

柑橘批發價格

  春節期間,柑橘暴跌,直線下降2-3元,即使最好賣的沃柑,最高價格20元,今年收購價格也跌到3-5元/斤;

  在四川,收購價格穩定在8~10元的“雜柑之星”不知火、初見,今年的價格也令農戶心涼,只買到3~4元的價格。隨后的倫晚臍橙、夏橙等晚熟橙類也深受影響,銷量一路下跌。

  ▎草莓

草莓批發價格

  鮮果市場,今年3月,草莓價格同比下降20~30%。導致多地草莓不賺錢。

  到了5月份,由于加工草莓17年缺貨,加上4月份倒春寒,草莓產季連續下雨,導致陸地草莓供不應求,價格高于去年。

  最近冷凍草莓成交量下降,價格報歐洲1700美金左右,一位中國生產商說,即使價格有變化,也高于去年,歐洲市場需求量明顯減少,今年主要合作國家在韓國,泰國和俄羅斯。

  另一方面草莓苗市場火爆,供不應求,19年草莓種植面積會高于今年,19年的草莓價格堪憂。

  ▎菠蘿

菠蘿批發價格

  5月菠蘿上市,價格一路跌至0.2~0.3元/斤;徐聞菠蘿更是出現了嚴重滯銷現象,導致0.15元/斤還少人問津。

  ▎芒果

芒果批發價格

  價格也明顯下跌,貴妃芒套袋果收購價只有4元/斤左右,不套袋僅為2元/斤左右。

  海南芒果更是爆出滯銷新聞。

  ▎桃子

桃子批發價格

  鮮食市場:湖北桃子價格也出現了十年來少有的難賣情況,油桃、水蜜桃的價格跌至6元/kg左右,九成種植戶虧損已成定局。

  作為加工桃子,由于最近兩年黃桃罐頭和果脯需求量暴增,鮮食價格下跌和加工黃桃價格增高行程鮮明的對比。

  安徽碭山,山東臨沂,日照,濰坊,江蘇連云港等地的各地采購商大批量收購黃桃加工。價格一度高于去年同期20%以上。

  ▎荔枝

荔枝批發價格

  今年的價格與去年相比也下降的十分嚴重。妃子笑、白糖罌、桂味荔枝在產地收購價較去年大幅下跌,特別是桂味荔枝,2017年初收購價格約為10元/斤,而今年的地頭收購價只有5元,從消費終端來看,原本20塊一斤的荔枝,今年價格卻大打折扣。而近兩日廣西地方的荔枝更是遭遇跳樓價,5毛、8毛都沒人收購滯銷嚴重。

  在福建,用于加工的荔枝烏葉,價格更是低,大多數收購價格不足一元,與之相對比的是價格低客戶也不買賬,訂貨的企業并不多。

  下半年行情依然不容樂觀

  ▎梨

梨子批發價格

  由于4月份的倒春寒天氣,河北等地的雪梨,鴨梨和皇冠,遭遇了二十年來最慘重減產,預計減產達到60-70%,即使價格再高,也無法挽回果農的損失。

  在河北用于冷藏的冷庫,大部分屬于閑置狀態,很多商戶選擇二三級梨入庫。這些次梨必將成為將來搗亂市場的一股濁流。

  ▎蘋果

蘋果批發價格

  上半年少有價格上漲的水果,相較于年初,6月末山東煙臺80#以上的一二級果價格上漲了50%。這主要是因為上半年全國蘋果產區均遭遇了嚴重的倒春寒,預計今年全國蘋果產量將下降1440萬噸,相比去年4400萬噸的產量降低32.74%。下半年蘋果價格有望重回2014年歷史最高價位。

  ▎獼猴桃

獼猴桃批發價格

  還是因為四月份的寒流,導致山西等地的獼猴桃嚴重減產,個別地區甚至絕產,在未來獼猴桃價格上漲,幾乎已經是定局。

  ▎藍莓

藍莓批發價格

  藍莓以花青素含量高,對人體有益著稱“水果之王”,由于種植面積逐年暴增,銷售價格也是逐漸下降。甚至個別地區出現銷售不暢的情況,盲目增長的藍莓種植面積,會對未來藍莓未來發展有一定不利因素。

  除了中國,在四月很多國家的藍莓產地也受到了不同程度影響。

  2018年變化莫測,3月的猛烈倒春寒、4月飄忽不定的冰雹與大雨一波一波的震顫著農民的心,好不容易熬到6月了,結果還是逃不過老天的戲弄。尤其是甘肅地區,冰雹加暴雨,讓果農受損嚴重。下半年情況也不容樂觀。

  近年來,我國人均新鮮水果消耗量趨于穩定。但與之相比,近幾年水果總產量增長迅猛,短短幾年時間部分水果產量甚至增長超十倍。這一增長與國民消費水平持續上升相關,更重要的因素是,種植果樹的收益遠高于糧食。而且果樹栽植掛果后可連續多年收獲,這吸引了越來越多的農戶加入果樹種植的大軍。另外,我國果品深加工業發展相對較弱,導致絕大多數的水果只能通過鮮食消耗。鮮果消費市場飽和,加工規模產業又未形成,這進一步激化了水果的供需矛盾。

  果農不易,平和心態,適時出手

  綜合來看,今年水果行情整體不甚樂觀。對于下半年上市的水果,建議果農在收獲后,進行果品分級,盡最大可能確保優果優價;另外,應平和心態,在收購價格合適的情況及時出手,不可過分惜價待售。

  2018造成果品滯銷12大原因

  1、經濟形勢不樂觀,總體下行,老百姓消費力降低;

  2、2018砂糖橘多米諾骨牌效應:年初砂糖橘價格暴跌,但其銷售量之大、價格之低、時間之長,直接擠壓包括進口水果在內的果品銷售空間,連續影響了西瓜、菠蘿、芒果、荔枝等應季果品的銷售;

  3、物價上漲,環保任務艱巨,農業成本增加;

  4、大面積跟風擴種,產量增加,各地大豐收;

  5、國產水果大多數保鮮期短,集中上市,導致價格暴跌與滯銷;

  6、低品質農產品供大于求,品質差的產品,缺乏市場競爭力;

  7、缺少深加工產業鏈,集中生鮮銷售;

  8、國外水果對中高端消費市場的沖擊;

  9、食品安全的信任危機;

  10、天氣變化,如暴雨、冰雹、凍寒等極端天氣;

  11、最初一公里未打通,產地未形成穩定的市場流通體系;

  12、產地果品銷售渠道單一,果農和生產商有惜售情緒……

  因此,在近幾年水果產業升級和老百姓消費升級所帶來的陣痛過程當中,如何結合我國現狀,揚長避短,解決當下問題的同時,找出系統、長遠、可持續發展水果產業的路徑,應是我們產業界每位同仁的責任。
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